Hvis du elsker røget mad lige så meget som vi gør, vil du blive glad for at vide, at det er lige så nemt som 1-2-3 at skabe en røget smag på din grill. Virkelig!

Med kun 3 enkle trin kan du tilberede lækker mad med ægte røgsmag. Brug af vores mange forskellige Bradley Flavor Bisquettes, er rygning på din grill nu en nemmere måde at skabe autentisk røgsmag på end med træflis, savsmuld eller piller. Alt du skal gøre er at vælge din smagsbisquette og placere den direkte på grillen.

En renere og nemmere måde at tilføje en røget smag til din grill

Bisquetter sparer dig for besværet med at fjerne din grilltop og betale ekstra for metalbeholdere til at lægge træflis, savsmuld eller piller i. Når kikserne er brændt (ca. 20 minutter), tager du dem blot af grillen og hælder dem i vand og kassere.

Ved at bruge vores bisquetter får du en meget nemmere madlavningssession uden hovedpine af at rydde op i det rod, der følger.

Naturligt hårdttræ giver smagfuld og ren rygning

Vores bisquetter er lavet af naturligt hårdt træ, uden paraffin eller voks. Det betyder, at det er 100 % naturligt. Du kan skabe en smagfuld, ren røg uden at tilføje kalorier eller fedt til din mad.

Med over et dusin bisquette smag og tælle, vil du helt sikkert finde den røgede smag, du leder efter. Derudover fører vi et stort udvalg af træsorter, lige fra frugttræer til de stærkere smage, der er almindelige i den sydlige grill. Her er en kort oversigt over vores smagsoplevelser:

• Alder: Dette populære træ i Nordvest er kendt for sin søde og moskusagtige smag.
• Æble: Afgiver en sød, men tættere frugtagtig røgsmag.
• Kirsebær: Et let sødt, mildt og frugtigt træ, der giver en smuk rosenrød farve til nogle kødtyper.
• Hickory: Et af de mest brugte træsorter på grund af dens søde og stærke smag.
• Jim Beam: Lavet af Jim Beam Bourbon-gennemblødte egetræsfade.
• Ahorn: Lidt sødt, mildt røget træ, der passer godt til kalkun.
• Mesquite: Populært træ fra sydvest med en stærk jordagtig smag, sødere og mere delikat end hickory.
• Egetræ: Det mest alsidige hårdttræ, der afgiver en mild røg uden eftersmag.
• Stillehavet: En blanding af lysere træsorter, med en ren røgsmag perfekt til fisk og skaldyr.
• Pekannød: Sødt og mildt træ, ligner, men ikke så stærkt som hickory.
• Speciel blanding: Specielt skabt til at have en distinkt og unik smag. Det er vores hemmelige blanding.

• Whisky: Lavet af whisky-gennemblødte egetræsfade, dette giver virkelig en rig røgsmag.

De tre enkle trin til at skabe en autentisk røgsmag på din grill

1. Forvarm din grill eller grill, læg 2 eller 3 bisquetter direkte på grilloverfladen, og luk låget.
2. Når bisketterne begynder at ryge, tilsæt din yndlingsmad og luk låget.
3. Tilbered din mad som normalt, og udskift bisquetterne hvert 15.-20. minut i hele tilberedningstiden, eller indtil du føler, du har tilføjet nok røgsmag.

Tilføj et lille twist næste gang du laver salsa ved at tilføje en Bradley Bisquette, når du griller tomaterne med denne opskrift. Eller giv dine gæster en ørken, de vil tale om i et stykke tid, ved at tilberede dem disse lækre grillede ferskner med bourbon med lidt røgsmag.

For flere lækre grill- og rygeopskrifter skal du tjekke vores opskriftsside her.

Derudover skal du holde øje med vores nye serie af Premium Bisquettes, tilsat urter og krydderier, som snart kommer for endnu mere smag!