Teriyaki røget Tilapia
Ingredients
1 kop teriyaki sauce
2/3 kop honning
1 spsk sriracha sauce
4 tilapiafileter
Bradley Flavor Bisquettes - Alder, Apple eller Pacific Blend
Preparation
Lav marinaden ved at blande teriyakisauce, honning og sriracha sammen, indtil honningen er opløst og godt blandet.
Dæk tilapiafileterne i marinaden i en stor skål. Vend fisken til de er helt belagte. Dæk med plastfolie og stil i køleskabet i cirka 2 timer.
Indstil rygeren til 275°F ved at bruge træbisketter efter eget valg (elder, Stillehav, æble).
Fjern tilapia-fileterne fra marinaden og læg dem på en rygerist og læg stativet i Bradley-rygeren. Røg fiskene, indtil de når en indre temperatur på 145°F, cirka 2 timer.
Hvis det ønskes, drys med grønne løg.
Ved Steve Clyka
Bedste madrygere.
Nogensinde.
Noget for
Hver sæson
Se alle
-
Røget hummer Mac og ost
Jeg har altid godt kunne lide selvmodsigelsen i luksusjunkfood.
Røget hummer Mac og ost
Jeg har altid godt kunne lide selvmodsigelsen i luksusjunkfood.
-
Varmrøget laks
Den er let tilgængelig og utrolig god at ryge.
Varmrøget laks
Den er let tilgængelig og utrolig god at ryge.
-
Røget Moules Marinières med flankesvinekød - Mo...
Moules marinières er en kær gammel ret.
Røget Moules Marinières med flankesvinekød - Mo...
Moules marinières er en kær gammel ret.
