Fyld din Bradley Smoker med Chili Spidskommen Bisquettes og forvarm til 270ºF (132.2°C). Tag de første 5 ingredienser og kom dem klar og læg dem på en rist. Når rygeren er opvarmet, skal du placere stativerne i og ryge i 1 til 1½ timer, afhængigt af mængden af røg du vil have på grøntsagerne!

I en gryde tilsættes alt andet undtagen ½ kop vand. Bring det let op. Når grøntsagerne er færdige med at ryge, skal du tage dem fra rygeren og tilføje dem til din gryde med alt det andet. Lad det simre indtil gulerødderne er bløde (ca. 30 min). Fjern fra kogepladen og lad køle af.

Kom det hele i en blender og blend væk. Hvis du vil have en ekstra jævn suppe, så si gennem en finmasket si og blend igen. Du kan tilføje lidt vand, hvis suppen er for tyk til dig. Pynt med hvad du ønsker og server!

Opskrift af: Cory Walby - Saturday Night Test Kitchen