Hvordan man laver salt-skorpe Bagte kartofler
Det kan være grundlæggende, men det er alt andet end! En enkel og let at fremstille sideskål, der er sprød på ydersiden og fluffy på indersiden.
Ingredients
6 rødbrune kartofler
1 spsk kosher salt
3 spsk rapsolie
Smør
Bacon stykker
Preparation
Tilsæt de tidligere rensede og skåret kartofler i en stor skål og overtræk dem med rapsolie. Drys derefter saltet kraftigt.
Indstil din ryger til 320°F (160°C), og forvarm den i 15 minutter.
Læg kartoflerne på risten og ryg dem i 60-75 minutter eller til de er bløde i midten (test med en gaffel). Du kan bruge mesquite bisquettes til denne opskrift.
Server den med dine yndlings toppings. Vi anbefaler smør- og baconstykker!
Mesquite
Træ
Som den stærkeste af rygetræerne komplementerer den rigt kød som bøf, and og lam perfekt med sin stærkere, lidt sødere og mere delikate smag end Hickory.
Shop NowBedste madrygere.
Nogensinde.
Noget for
Hver sæson
Se alle
-
Røget hummer Mac og ost
Jeg har altid godt kunne lide selvmodsigelsen i luksusjunkfood.
Røget hummer Mac og ost
Jeg har altid godt kunne lide selvmodsigelsen i luksusjunkfood.
-
Varmrøget laks
Den er let tilgængelig og utrolig god at ryge.
Varmrøget laks
Den er let tilgængelig og utrolig god at ryge.
-
Røget Moules Marinières med flankesvinekød - Mo...
Moules marinières er en kær gammel ret.
Røget Moules Marinières med flankesvinekød - Mo...
Moules marinières er en kær gammel ret.
