Røget Sød og sur Sauce til ribben
Denne søde og sure sauce -opskrift er fantastisk på svinekødsiden spareribs, men du er velkommen til at bruge den på andre snit af svinekød og endda kylling!
Ingredients
250 ml (1 kop) ketchup
125 ml (1/2 kop) brun farin
75 ml (1/3 kop) eddike
30 ml (2 tsk.) Worcestershire sauce
1 mellemstor løg, finthakket
1 fed hvidløg, finthakket
2 ml (1/2 tsk.) hot chilipulver (valgfrit)
Preparation
Bland alle ingredienserne