Imponere din familie og venner med denne blomme glaserede røgede and bryster opskrift. Du kunne ikke få en bedre smagende and bryst på de bedste restauranter i verden. Den asiatiske inspirerede blomme sauce giver den ristede and en stor crusty overflade og tilsætter en sød smag. Baste the Duck i løbet af den sidste times rygning eller de sidste 30 minutters grillning. Husk, at den bedste ting at gøre er at langsomt koge det.

De fleste mennesker kan lide Duck Medium Rare, men hvis du foretrækker det godt klaret, skal du tage dem ud, når den interne temperatur når 170 grader. Jeg lod den indre temperatur komme til 170 grader, og det var den saftigste and, jeg nogensinde har spist.