Røget Jerk Turkey Legs Opskrift
Tyrkiets ben trommestikker gør en god erstatning for kyllingelår. En god kilde til protein, denne røget jerk -kalkunbenopskrift er også lækker. Premium Caribbean Blend Bisquettes giver dem en unik smag.
Ingredients
4 trommestikker af kalkunben
4 grønne løg, inklusive den grønne del
2 fed hvidløg
½ tomme stykke ingefær - skrællet
1 skotsk bonnet peber - med frø
1½ spsk olie
1 spsk sojasovs
Saft af 1 lime
1 spsk brun farin
1 tsk kværnet sort peber
1 tsk allehånde
½ tsk kanel
¼ tsk muskatnød
½ tsk salt
Bradley Flavor Bisquettes – Premium Caribbean Blend
Preparation
Bland alle ingredienser og krydderier sammen for at skabe en marinadeblanding.
Fordel jerk marinade blandingen over hele kalkunbenene, og læg dem på rygeristen.
Indstil rygeren til 275°F ved at bruge Bradley Premium Caribbean Blend Bisquettes eller andre valgfrie Bisquette-smag.
Placer kalkunbenene i rygeren og kog indtil den indre temperatur når 180°F, cirka 3 timer.
Opskrift af: Steve Cylka
Bedste madrygere.
Nogensinde.
Noget for
Hver sæson
Se alle
-
Røget hummer Mac og ost
Jeg har altid godt kunne lide selvmodsigelsen i luksusjunkfood.
Røget hummer Mac og ost
Jeg har altid godt kunne lide selvmodsigelsen i luksusjunkfood.
-
Varmrøget laks
Den er let tilgængelig og utrolig god at ryge.
Varmrøget laks
Den er let tilgængelig og utrolig god at ryge.
-
Røget Moules Marinières med flankesvinekød - Mo...
Moules marinières er en kær gammel ret.
Røget Moules Marinières med flankesvinekød - Mo...
Moules marinières er en kær gammel ret.
