Røget saltvand Kylling Opskrift
Denne super lette røget saltvandskylling får dig til at undre dig over, hvorfor du aldrig har gjort den før! Denne lækre, saftige, omkostningseffektive røget saltvandskyllingopskrift får dig til at ønske dig mere!
Ingredients
Citron-urter kyllingelage:
4 citroner - i skiver
1½ kosher salt
6 friske persillekviste
6 friske timiankviste
4 friske rosmarinkviste
4 laurbærblade
Tør gnidning:
3 spsk sød paprika
2 spsk granuleret hvidløg
2 spsk løgpulver
1 spsk tør oregano
1 spsk tør timian
1 spsk tør persille
1 spsk kosher salt
1 spsk sort peber
3 hele kyllinger
Preparation
Grib en kæmpe skål (den skål, der kan rumme 1 liter vand) og tilsæt vand, 4 skiver citroner, kosher salt, persillekviste, friske timiankviste, laurbærblade og friske rosmarinkviste og bland alle ingredienserne sammen.
Grib en anden skål (helst 22 liter) og fyld skålen med din lage og dump dine hele tre kyllinger i saltlageskålen.
Når kyllingen har marineret i vandet i cirka en time, tages kyllingen ud og lægges på silkepapir til tørre. Bank forsigtigt kyllingerne med silkepapir og bind bunden af kyllingelårene med noget reb eller tråd.
Placer dine tre kyllinger på en rist og læg dem i din Bradley-ryger. Sæt temperaturen på 350ºF (177°C) i 25-30 minutter. Når først din kylling har en gyldenbrun farve, ved du, at den er færdig!
Opskrift af: Grill Hunter - Max
Bedste madrygere.
Nogensinde.
Noget for
Hver sæson
Se alle
-
Røget hummer Mac og ost
Jeg har altid godt kunne lide selvmodsigelsen i luksusjunkfood.
Røget hummer Mac og ost
Jeg har altid godt kunne lide selvmodsigelsen i luksusjunkfood.
-
Varmrøget laks
Den er let tilgængelig og utrolig god at ryge.
Varmrøget laks
Den er let tilgængelig og utrolig god at ryge.
-
Røget Moules Marinières med flankesvinekød - Mo...
Moules marinières er en kær gammel ret.
Røget Moules Marinières med flankesvinekød - Mo...
Moules marinières er en kær gammel ret.
