Røget Mac n ost
Jeg ville lave en mac n ostopskrift efter at have fået så mange anmodninger. Denne opskrift er fantastisk til enhver samling, hvor du har brug for at fodre flere mennesker. Røg tilføjer en god smag, som du ikke får nogen med nogen anden mac n -ost. Jeg har lavet denne opskrift flere gange til familie, venner og kolleger uden klager. Med hver bid får du antydninger til cremet ost, smøragtig og røgede tip. Til denne opskrift brugte jeg min Bradley -ryger P10 til at få den perfekte røgfyldte smag.
Ingredients
1 lb (1/2 æske) albuemakaroni (denne opskrift giver mad til omkring 6-8 personer)
1/2 kop Tung piskefløde
1/2 Stang Smør
2 spsk. Mel
2 kopper sødmælk
1 tsk hvidløgspulver
1 tsk Løgpulver
1/2 blok flødeost (hak denne blok i tern)
2 kopper cheddarost
1 kop Velveeta ost
Preparation
Rygetid: 1 time
Tilberedningstid: 1 time
Temperaturindstilling: 226 grader F (107,8 C)
Bisquettes smag: Mesquite
Kog 6 kopper vand i en stor gryde, læs vejledningen ifølge pakken.
I en stor gryde smeltes 1/2 stang smør (brug et piskeris) og mel tilsættes.
Mens du pisker, hæld mælk, hvidløgspulver, løgpulver og flødeost i.
Tilsæt cheddarost (Når osten begynder at smelte, og ostesovsen bliver tykkere, tilsættes den kraftige piskefløde).
Dræn din pasta og kom nudlerne sammen med ostesovsen i den store gryde.
Skær din Velveeta ost i tern og smelt i mikrobølgeovnen efter retning.
Tilsæt Velveeta-osten i den store gryde og rør rundt. Hvis blandingen bliver for tyk, tilsæt mælk og skru op for varmen. Pas på ikke at få blandingen for varm.
Placer i ryger i 60 minutter ved 226 grader F (107,8 C). Rør efter 30 minutter for at sikre, at Mac N Cheese får en jævn røgsmag.
Efter 60 minutter, træk ud af rygeren og server!
Mesquite
Træ
Som den stærkeste af rygetræerne komplementerer den rigt kød som bøf, and og lam perfekt med sin stærkere, lidt sødere og mere delikate smag end Hickory.
Shop Now
Noget for
Hver sæson
Se alle
-
Røget hummer Mac og ost
Jeg har altid godt kunne lide selvmodsigelsen i luksusjunkfood.
Røget hummer Mac og ost
Jeg har altid godt kunne lide selvmodsigelsen i luksusjunkfood.
-
Varmrøget laks
Den er let tilgængelig og utrolig god at ryge.
Varmrøget laks
Den er let tilgængelig og utrolig god at ryge.
-
Røget Moules Marinières med flankesvinekød - Mo...
Moules marinières er en kær gammel ret.
Røget Moules Marinières med flankesvinekød - Mo...
Moules marinières er en kær gammel ret.
