Cheddar Jalapeño røget Svinekødbid Opskrift
Disse røget svinekødbid fyldt med cheddar er lette at lave og vil imponere dine gæster. Du kan ikke gå galt. Bare et par ingredienser, og du har en perfekt godbit til snacks, fester eller bagfrugter.
Ingredients
2 pund hakket svinekød
2 spsk creol krydderi
1 æg
1 kop brødkrummer
⅓ Kop mælk
⅓ Kop BBQ sauce
3 Jalapeño peberfrugter, udkeret og hakket
150 G mellemstor cheddarost, skåret i ½ tommer terninger
Preparation
Indstil rygeren til 250°F ved at bruge træbisketter efter eget valg.
I en lille skål blandes det hakkede svinekød, creolkrydderierne, æg, brødkrummer, mælk, BBQ-sauce og jalapeño-peber, indtil de er grundigt kombineret.
Grib en lille håndfuld af kødblandingen og form en frikadelle, der er cirka 1 ½ tommer i størrelse. Lav en lille fordybning i midten med tommelfingeren. Pres en terning cheddarost ned i fordybningen og fold kødet rundt om osten, så det er dækket. Rul kødet rundt med dine to hænder, så det er nogenlunde rundt. Læg frikadellen på Bradley-rygeristen. Gør dette med det resterende kød og ost.
Placer rygerstativerne i Bradley-rygeren. Ryg frikadellerne til de når en indre temperatur på 160 grader°F, omkring 2 ½ timer.
Bedste madrygere.
Nogensinde.
Noget for
Hver sæson
Se alle
-
Røget hummer Mac og ost
Jeg har altid godt kunne lide selvmodsigelsen i luksusjunkfood.
Røget hummer Mac og ost
Jeg har altid godt kunne lide selvmodsigelsen i luksusjunkfood.
-
Varmrøget laks
Den er let tilgængelig og utrolig god at ryge.
Varmrøget laks
Den er let tilgængelig og utrolig god at ryge.
-
Røget Moules Marinières med flankesvinekød - Mo...
Moules marinières er en kær gammel ret.
Røget Moules Marinières med flankesvinekød - Mo...
Moules marinières er en kær gammel ret.
