Røget Harissa og Tangerine Svine mørbrad Opskrift
Lean Pork Tenderloin smager godt med et hit af krydderi og citrus. Harissa pasta og mandarinjuice gør det bare, og det smager godt. For andre velsmagende svinekødopskrifter skal du prøve Hawaii -udstoppet svinekød tenderloin, ahorn svinekød og bacon indpakket svinekød, der er fyldt med ristet rødt peberfrugter.
Ingredients
1 Svinemørbrad
1½ spsk harissa pasta
2 spsk brun farin
1 tsk hvidløgspulver
½ Tsk salt
1 Skyl mandarin
Bradley Flavor Bisquettes - Hickory, Æble eller Kirsebær
Preparation
I en skål blandes harissa-pastaen med farin, hvidløgspulver og salt. Fordel over hele svinemørbraden, så den er jævnt belagt.
Indstil rygeren til 275°F ved at bruge træbisquetter efter eget valg (hickory, æble eller kirsebær fungerer godt).
Røg svinekødet, indtil det når en indre temperatur på 155°F, cirka 2 - 2½ timer.
Skær mørbraden i medaljoner og pres mandarinsaft på svinekødet.
Server straks.
Hickory
Træ
Den stærke og søde smag af Hickory Bisquettes gør den til en af de mere populære træsorter til rygning, og passer især godt til fjerkræ, oksekød, svinekød, vildt, vandhøns, nødder og ost.
Shop NowBedste madrygere.
Nogensinde.
Noget for
Hver sæson
Se alle
-
Røget hummer Mac og ost
Jeg har altid godt kunne lide selvmodsigelsen i luksusjunkfood.
Røget hummer Mac og ost
Jeg har altid godt kunne lide selvmodsigelsen i luksusjunkfood.
-
Varmrøget laks
Den er let tilgængelig og utrolig god at ryge.
Varmrøget laks
Den er let tilgængelig og utrolig god at ryge.
-
Røget Moules Marinières med flankesvinekød - Mo...
Moules marinières er en kær gammel ret.
Røget Moules Marinières med flankesvinekød - Mo...
Moules marinières er en kær gammel ret.
