Denne opskrift er en perfekt speciel middag til en lille familie. Eller du kan forberede det, når du vil tilføje et strejf af elegance til din middagsselskab. Du bruger almindelige krydderier, som du sandsynligvis har på hånden, til at skabe et lækkert alternativ til stegt kylling eller kalkun. Det er en simpel opskrift, der ikke kræver marinering, og de mindre fugle koger hurtigere end kylling eller Tyrkiet også.