Tag din hvidhalehjort og skær den i små stykker.

Fortsæt med at tage din flæskesvær og skær den i små stykker, fortsæt med at blande hvidhalehjort og svinekød sammen i en skål.

Drys din hjemmelavede sauce oven på dine stykker og sæt den i en kværn.

Læg din hakkede kødblanding i et hylster.

Lad din pølse marinere i en hel dag.

Efter den næste dag, tilsæt dine bisquettes i din Bradley P-10 ryger og læg din ahornpølse i i 90 minutter ved 250ºF (121°C).

Når de 90 minutter er overstået, tag din pølse frem og nyd!

Opskrift af: HuntChef