Færdigheder videregivet af de bedste.
Varm rygning. Kold rygning. Valg af timing og smag. Bare et par tips og tricks, som andre professionelle har delt for at hjælpe dig med at blive medlem af klubben som en medryger. Test dem alle sammen og se, hvordan dine rygefærdigheder forbedres.
Artikler - Tips og tricks
Tips til at grille kabobs
En lækker kombination af krydret kød og grøntsager på en varm grill gør Kabobs uimodståelige. Brug denne nye metode og gør dem endnu bedre.
Tips til at grille kabobs
En lækker kombination af krydret kød og grøntsager på en varm grill gør Kabobs uimodståelige. Brug denne nye metode og gør dem endnu bedre.
BBQ gaveideer til far
Vi har fundet nogle af de hotteste grillgaver til fars dag. Nyttigt, de vil skabe en bedre madlavningsoplevelse for fædre, ægtemænd eller venner.
BBQ gaveideer til far
Vi har fundet nogle af de hotteste grillgaver til fars dag. Nyttigt, de vil skabe en bedre madlavningsoplevelse for fædre, ægtemænd eller venner.
Hvad er den bedste opvarmningsmetode til rester...
En kødrygning kan være en af de bedste måder at knytte bånd på og have vidunderlig familietid. De lange tilberedningstimer giver dig rigelig tid til at interagere og samtale.
Hvad er den bedste opvarmningsmetode til rester...
Read Time: 10 min Read
En kødrygning kan være en af de bedste måder at knytte bånd på og have vidunderlig familietid. De lange tilberedningstimer giver dig rigelig tid til at interagere og samtale.
Rengør din madryger på den rigtige måde for at ...
Hvis du holder sammen med venner og familie, kan du med fordel servere de lækreste bøffer. Du vil gerne tjene påskønnelse fra dine gæster for at være aftenens pitmaster.
Rengør din madryger på den rigtige måde for at ...
Read Time: 10 min Read
Hvis du holder sammen med venner og familie, kan du med fordel servere de lækreste bøffer. Du vil gerne tjene påskønnelse fra dine gæster for at være aftenens pitmaster.
Tips til at ryge kød i koldt vejr
Vi betragter ofte sommeren som det ideelle tidspunkt at arrangere en grillsession. Men at nyde en røget, sydende og saftig bøf, når den er kold, er en anderledes oplevelse.
Tips til at ryge kød i koldt vejr
Read Time: 10 min Read
Vi betragter ofte sommeren som det ideelle tidspunkt at arrangere en grillsession. Men at nyde en røget, sydende og saftig bøf, når den er kold, er en anderledes oplevelse.
Kan du ryge kød to gange?
Svaret er et klart ja! Du kan ryge dit yndlingsudskæring 2 gange, men du skal være ekstra opmærksom på ikke at brænde eller overkoge det.
Kan du ryge kød to gange?
Read Time: 10 min Read
Svaret er et klart ja! Du kan ryge dit yndlingsudskæring 2 gange, men du skal være ekstra opmærksom på ikke at brænde eller overkoge det.
Udvalgt i denne uge
Rygning af kød
om vinteren
Til forskel fra at ryge om sommeren, med udfordringen med lavere udendørstemperaturer og uforudsigeligt vejr, er vinterrøget kød ikke desto mindre som et varmt tæppe for sjælen.
Udforsk flere artikler
Se alle-
Sådan ryger du den saftigste svinemave
Kun få kan benægte den ultimative lækkerhed ved en svinemave. Det kan være af det saftigste og møre udskæring, der findes, når det er tilberedt rigtigt.
Artikler Tips og tricksSådan ryger du den saftigste svinemave
Kun få kan benægte den ultimative lækkerhed ved en svinemave. Det kan være af det saftigste og møre udskæring, der findes, når det er tilberedt rigtigt.
-
Sådan vælger du det bedste træ til at ryge ost ...
Hvem elsker ikke ost? Dette mejeriprodukt er aromatisk og lækkert, og det passer perfekt til mange retter med sin cremede smag. Men der er en måde at forbedre dens smag...
Artikler Tips og tricksSådan vælger du det bedste træ til at ryge ost ...
Hvem elsker ikke ost? Dette mejeriprodukt er aromatisk og lækkert, og det passer perfekt til mange retter med sin cremede smag. Men der er en måde at forbedre dens smag...
-
Mad Rygning eller Grillning?
Dette kan være forvirrende for begyndere, fordi det hele virker ens, men alligevel er der en verden af forskelle. Madrygning er en af de ældgamle metoder til madlavning.
Artikler Tips og tricksMad Rygning eller Grillning?
Dette kan være forvirrende for begyndere, fordi det hele virker ens, men alligevel er der en verden af forskelle. Madrygning er en af de ældgamle metoder til madlavning.
