Færdigheder videregivet af de bedste.
Varm rygning. Kold rygning. Valg af timing og smag. Bare et par tips og tricks, som andre professionelle har delt for at hjælpe dig med at blive medlem af klubben som en medryger. Test dem alle sammen og se, hvordan dine rygefærdigheder forbedres.
Artikler - Tips og tricks
Er folie eller slagterpapir bedre til rygning?
Hvis du er fan af røget kød, har du måske din egen ryger derhjemme. At tilberede denne delikatesse, når du vil, kan være en stor glæde.
Er folie eller slagterpapir bedre til rygning?
Hvis du er fan af røget kød, har du måske din egen ryger derhjemme. At tilberede denne delikatesse, når du vil, kan være en stor glæde.
Sådan fortæller du, hvornår røget pølse er færdig
Pølser er en af de mest alsidige fødevarer med mange tilberedningsmuligheder. Der er mange tilberedningsmetoder tilgængelige, hvor rygning er en af de største muligheder.
Sådan fortæller du, hvornår røget pølse er færdig
Pølser er en af de mest alsidige fødevarer med mange tilberedningsmuligheder. Der er mange tilberedningsmetoder tilgængelige, hvor rygning er en af de største muligheder.
Hvorfor dit røgede kød smager bittert, og hvord...
En af de absolutte glæder ved at have en ryger derhjemme er evnen til at tilberede noget lækkert røget kød. Uanset om det er for din familie og venner eller...
Hvorfor dit røgede kød smager bittert, og hvord...
En af de absolutte glæder ved at have en ryger derhjemme er evnen til at tilberede noget lækkert røget kød. Uanset om det er for din familie og venner eller...
5 Steak færdighed Interne temperaturer og tider
Der er lige så mange bøfpræferencer, som der er spisende. Uanset din smag, kan du bruge din Bradley Smoker til at nå dine mål i komfort i dit hjem.
5 Steak færdighed Interne temperaturer og tider
Der er lige så mange bøfpræferencer, som der er spisende. Uanset din smag, kan du bruge din Bradley Smoker til at nå dine mål i komfort i dit hjem.
Sådan udskærer du et kalkun og de bedste Thanks...
Så du har tilberedt din Thanksgiving-kalkun ved hjælp af vores Bradley Smoker, og resultatet er en læskende gyldenbrun fugl. Du vil helt sikkert udskære det, men du er ikke sikker...
Sådan udskærer du et kalkun og de bedste Thanks...
Så du har tilberedt din Thanksgiving-kalkun ved hjælp af vores Bradley Smoker, og resultatet er en læskende gyldenbrun fugl. Du vil helt sikkert udskære det, men du er ikke sikker...
Sådan laver du Jazzed Up Raspberry Glazed Pork ...
Der fejres mindst ti helligdage i USA, hvilket betyder, at vi har mindst ti grunde til at samle vores familier til en fest. Disse ferier er perfekte øjeblikke for ethvert...
Sådan laver du Jazzed Up Raspberry Glazed Pork ...
Der fejres mindst ti helligdage i USA, hvilket betyder, at vi har mindst ti grunde til at samle vores familier til en fest. Disse ferier er perfekte øjeblikke for ethvert...
Udvalgt i denne uge
Rygning af kød
om vinteren
Til forskel fra at ryge om sommeren, med udfordringen med lavere udendørstemperaturer og uforudsigeligt vejr, er vinterrøget kød ikke desto mindre som et varmt tæppe for sjælen.
Udforsk flere artikler
Se alle-
Sådan ryger du den saftigste svinemave
Kun få kan benægte den ultimative lækkerhed ved en svinemave. Det kan være af det saftigste og møre udskæring, der findes, når det er tilberedt rigtigt.
Artikler Tips og tricksSådan ryger du den saftigste svinemave
Kun få kan benægte den ultimative lækkerhed ved en svinemave. Det kan være af det saftigste og møre udskæring, der findes, når det er tilberedt rigtigt.
-
Sådan vælger du det bedste træ til at ryge ost ...
Hvem elsker ikke ost? Dette mejeriprodukt er aromatisk og lækkert, og det passer perfekt til mange retter med sin cremede smag. Men der er en måde at forbedre dens smag...
Artikler Tips og tricksSådan vælger du det bedste træ til at ryge ost ...
Hvem elsker ikke ost? Dette mejeriprodukt er aromatisk og lækkert, og det passer perfekt til mange retter med sin cremede smag. Men der er en måde at forbedre dens smag...
-
Mad Rygning eller Grillning?
Dette kan være forvirrende for begyndere, fordi det hele virker ens, men alligevel er der en verden af forskelle. Madrygning er en af de ældgamle metoder til madlavning.
Artikler Tips og tricksMad Rygning eller Grillning?
Dette kan være forvirrende for begyndere, fordi det hele virker ens, men alligevel er der en verden af forskelle. Madrygning er en af de ældgamle metoder til madlavning.
